針對推進農(nóng)業(yè)品牌和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這樣一個主題,今天在座的各位專家,應該說是人才濟濟,我也很高興能有機會來學習,通過這樣一個峰會來學習臨沂和蘭陵打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的經(jīng)驗,也跟各位專家吸取知識和營養(yǎng),同時也很高興借助這個機會,與各位專家進行交流。
我們供銷社怎么來打造農(nóng)產(chǎn)品這樣一個品牌。過去在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中,供銷社在實踐中也有一些經(jīng)驗體會,也形成了一些具有自身特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展速度和成長的路徑,在這里也借這個機會,向各位專家來請教。
第一,以市場為導向。品牌是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物,公平、有序的市場是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的前提。農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略要發(fā)揮供銷社在流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢,以消費引導生產(chǎn),促進生產(chǎn)、消費有效對接,帶動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進一步樹立市場意識和品牌意識,引導他們按照市場規(guī)律進行生產(chǎn)經(jīng)營,主動適應市場需求變化,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場化水平,通過良性競爭,營造和諧發(fā)展的市場環(huán)境,推進農(nóng)業(yè)的品牌建設(shè)。在實踐中,若只服務市場和消費的需求,盲目的擴大生產(chǎn)規(guī)模,再好的農(nóng)產(chǎn)品一旦落入直銷的陷阱,定會打爛農(nóng)產(chǎn)品的美譽。
第二,要抓好農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。品質(zhì)決定消費者對品牌的感知與認同,農(nóng)產(chǎn)品其質(zhì)量是否安全,品質(zhì)是否達標,是消費者最為關(guān)心和關(guān)注的焦點,優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,不僅直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的成敗,更是與人民群眾的日常生活、身體健康息息相關(guān),要通過地理結(jié)構(gòu)、文化等,形成產(chǎn)品的獨特性。通過統(tǒng)一的公共品牌建設(shè),形成消費者的認知,從而引領(lǐng)產(chǎn)品的性價比,品牌的價值才能夠?qū)崿F(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品的品牌一定是品質(zhì)來決定的。正如我們想到蘭陵,就想到蒼山,想到山東人最愛吃的蒜,就想到了蘭陵,一想到大蔥就想到章丘。
第三,加強標準建設(shè)。科學、嚴格的標準是農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的抓手。要探索以標準化方法,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的規(guī)范流程,探索利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù),加快供銷合作社農(nóng)產(chǎn)品品牌追溯平臺建設(shè),降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制成本,有效保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),夯實農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的基礎(chǔ)。要通過規(guī)范產(chǎn)品標準,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通,把生產(chǎn)流通增值收益?zhèn)鲗У睫r(nóng)民的手中,增加農(nóng)民的收益。農(nóng)產(chǎn)品沒有標準化,也就沒有現(xiàn)代化,也不可能運用電子商務等現(xiàn)代流通方式?,F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品嚴格對接超市的過程中,也感到標準化這樣一個重要性,電子商務也必須實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng),必須以標準化做支撐。建立了供銷平臺后,我們就跟蘭陵做了一個鏈接,消費者通過電商買了這個蔬菜以后,打開這個網(wǎng)站,直接通過視頻到了生產(chǎn)葡萄的這樣一個大棚,可以看到那個葡萄大棚的生產(chǎn)情況,我們在做連線的時候,能夠連線到生產(chǎn)葡萄大棚的現(xiàn)場,請當?shù)氐霓r(nóng)民介紹生產(chǎn)的過程。通過電商買到了農(nóng)產(chǎn)品之后,通過網(wǎng)絡可以看到它的生產(chǎn)情況。
第四,合理適度的規(guī)模,是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的途徑。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)需要一定的生產(chǎn)規(guī)模來支撐,傳統(tǒng)的小農(nóng)小戶生產(chǎn)模式,規(guī)模小、組織化程度低,難以實現(xiàn)生產(chǎn)標準化。例如工業(yè)品牌,格力的電器,海爾的冰箱是有規(guī)模,但是農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模一定要適度,從這個角度看,農(nóng)產(chǎn)品一定有一個適行的規(guī)模,因為它是需要驚喜的感覺,動植物不像機器,它有生長的自然規(guī)律,這樣的特點決定了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不可能規(guī)模無限大,因為規(guī)模越大,抗風險的能力也越弱,投入越大,一旦市場出現(xiàn)風險,對農(nóng)民造成的損失也越大。所要繼續(xù)發(fā)揮供銷社優(yōu)勢,引導農(nóng)民合作社積極開展農(nóng)業(yè)的規(guī)?;a(chǎn),同時也要注意合理適度的規(guī)模,要始終堅持以市場需求為導向,避免盲目追求生產(chǎn)規(guī)模的錯誤傾向。
第五,構(gòu)建農(nóng)業(yè)社會化服務體系。農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是一項復雜的系統(tǒng)工程,設(shè)計、生產(chǎn)、流通、消費等多個環(huán)節(jié),需要全程、高效的農(nóng)業(yè)社會化服務來支撐。但是由于我們?nèi)康男∞r(nóng)小戶的生產(chǎn)模式,規(guī)模小,組織化程度低,也難以實現(xiàn)這樣一個標準,在實踐中我們也感到農(nóng)產(chǎn)品的標準化,需要組織化,需要高效率農(nóng)業(yè)信息化同步來做支持。因此對供銷社來講,要進一步發(fā)揮組織體系的優(yōu)勢,堅持主體多元化、服務專業(yè)化、運行市場化的方向,加快構(gòu)建公益性服務與經(jīng)營性服務相結(jié)合的新興農(nóng)業(yè)服務化體系,通過大田托管、莊稼醫(yī)院、綜合服務中心等,為創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌提供更廣闊的領(lǐng)域和更高效的服務。
相信在各級黨委、政府的堅強領(lǐng)導下,在社會各界共同努力下,農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略也必將成為推進我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強大動力,為農(nóng)村農(nóng)民增收做出更大的貢獻,也希望各位專家能夠?qū)ξ覀兊墓╀N社的農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè),推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)營,農(nóng)業(yè)的社會化服務和規(guī)?;慕?jīng)營提出建議,為我們供銷社的綜合改革支招,使供銷合作社在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化品牌中發(fā)揮重要的作用,謝謝大家!