漫話中國經(jīng)濟 系列網(wǎng)評之四十
近日，反食品浪費法草案首次提請全國人大常委會審議。草案明確，餐飲服務(wù)提供者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應(yīng)費用，反食品浪費國家立法邁出重要一步，未來治理食物浪費問題將有法可依。
近年來，餐飲浪費問題引發(fā)社會廣泛關(guān)注。“一粥一飯當思來之不易。”勤儉節(jié)約歷來是中華民族的傳統(tǒng)美德。揮霍奢侈、鋪張浪費雖然為人們所不齒，遭到很多人的反對，但這種“反對”更多的是停留在道德譴責層面。對食品浪費行為進行立法，給予懲戒，無疑是一項“硬措施”，為節(jié)儉之風(fēng)形成提供了有力保障。
反食品浪費立法勢在必行。與此同時，我們也要進一步加大宣傳力度，涵養(yǎng)餐飲文明，讓節(jié)約成為一種常態(tài)，強化對餐飲行業(yè)、學(xué)校、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂等的監(jiān)督檢查力度，旗幟鮮明制止浪費，在全社會營造起浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
（文字/馬碩 漫畫/馬碩）
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