國無農(nóng)不穩(wěn)，民無糧不安，糧食產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中，特別是在新冠肺炎疫情引發(fā)的國際糧食市場存在不確定性形勢下，確保糧食及重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，是鄉(xiāng)村振興的題中應(yīng)有之義。黨的十九屆五中全會以及近期召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會議都對糧食安全提出具體規(guī)劃和意見，這充分表明了中央對當(dāng)前國際形勢以及我國國情、農(nóng)情、糧情的深刻把握。

“洪范八政，食為政首。”明確保障糧食生產(chǎn)，是國家治理的基礎(chǔ)，是國家安全的基石。歷朝歷代治理的經(jīng)驗(yàn)表明，“若年谷豐登，衣食給足，則國富而民安。”把保障糧食安全放在突出位置，必須要以保障國家糧食安全為底線，健全農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度；通過堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，采取有效措施切實(shí)確保糧食生產(chǎn)的18億畝耕地紅線，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”，規(guī)范耕地占補(bǔ)平衡，以確保糧食生產(chǎn)。中央和地方要共同負(fù)責(zé)，不斷加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的統(tǒng)籌戰(zhàn)略規(guī)劃；各級地方政府要樹立大局意識，增加糧食生產(chǎn)投入，自覺承擔(dān)維護(hù)國家糧食安全責(zé)任。

確保糧食安全，在糧食增產(chǎn)增收的基礎(chǔ)上，還需做好糧食儲備。“凡有地牧民者，務(wù)在四時(shí)，守在倉廩。”在注重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，更要不斷完善糧食儲備制度。“夫積貯者，天下之大命也。茍粟多而財(cái)有余，何為而不成？以攻則取，以守則固。”面對疫情帶來的不確定性，中央經(jīng)濟(jì)工作會議明確指出，保障糧食安全，關(guān)鍵在于落實(shí)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略。做好糧食儲備，就必須確立把飯碗牢牢端在自己手上的糧食儲備底線思維。建立和完善糧食儲備機(jī)制，在糧食戰(zhàn)略儲備庫的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加大儲備力度。健全和完善糧食儲備立法，實(shí)現(xiàn)依法儲備、依規(guī)儲備。通過提高糧食價(jià)格或增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收益增加，從而調(diào)動農(nóng)民產(chǎn)糧、售糧積極性，確保國家糧食儲備的穩(wěn)步增長。

實(shí)現(xiàn)糧食安全生產(chǎn)，還要從科技上加以解決，確保增產(chǎn)增收。農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展是確保糧食安全的關(guān)鍵。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，關(guān)鍵要靠科技，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與科技融合，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，讓更多的科研人員把論文寫在大地上，讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食。發(fā)展農(nóng)業(yè)科技，解決糧食種子問題。加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù)和利用，進(jìn)行種子庫建設(shè)，同時(shí)要開展種源“卡脖子”技術(shù)攻關(guān)，牢牢掌握糧食種業(yè)的自主權(quán)。采用科學(xué)的技術(shù)和手段，在科學(xué)精神的指導(dǎo)下，積極有序地開展生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，提高農(nóng)業(yè)良種化水平。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐，健全動物防疫和農(nóng)作物病蟲害防治體系，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)。

確保糧食安全還需從基本生活習(xí)慣做起，做好糧食節(jié)約，避免浪費(fèi)。“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”針對糧食浪費(fèi)現(xiàn)象，要加強(qiáng)立法工作，建立起以法治為主體的長效監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。“克勤于邦，克儉于家”，對部分學(xué)校存在食物浪費(fèi)和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，要切實(shí)加強(qiáng)引導(dǎo)和管理，增強(qiáng)糧食節(jié)約意識，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的良好美德。加強(qiáng)宣傳教育，使“儉以養(yǎng)德”的觀念深入人心，切實(shí)培養(yǎng)“吾心獨(dú)以儉素為美”的習(xí)慣，形成浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的社會風(fēng)氣。

鄉(xiāng)村興，百業(yè)興；糧食穩(wěn)，天下安。鄉(xiāng)村振興重在產(chǎn)業(yè)振興，尤其是農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)安全。維護(hù)國家糧食安全，不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題，更是一個(gè)政治問題。“十四五”時(shí)期，要提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量、效益和競爭力，牢固樹立糧食安全的底線思維，把影響糧食安全的困難估計(jì)得更充分一些，把相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)思考得更深入一些，下好先手棋、打好主動仗，扎實(shí)推進(jìn)藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，持續(xù)提升糧食綜合生產(chǎn)能力、供給保障能力，為實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)提供有力支撐。（作者系山東省中國特色社會主義理論體系研究中心省委黨校基地研究員）