近期，糖點(diǎn)王國(guó)的徐福記首次推出堅(jiān)果+糖點(diǎn)的綜合禮箱，引起業(yè)內(nèi)關(guān)注，一直以來，徐福記都是以追求安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的糖點(diǎn)為消費(fèi)者帶來幸福時(shí)刻。近日，這個(gè)糖點(diǎn)巨頭再次斬獲了4枚國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)?，參評(píng)的4款產(chǎn)品全部獲獎(jiǎng)：閑小酥環(huán)游脆片、芝士味沙琪瑪、雀巢金裝“菘露莓莓“草莓黑巧克力、雀巢奇歐比乳酸菌代可可脂巧克力。此前，徐福記呈味空間首次參選的6款產(chǎn)品就已全部獲獎(jiǎng)，充分展示了產(chǎn)品的高品質(zhì)和創(chuàng)新美味的實(shí)力。
據(jù)了解，國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(ITI)有著“米其林美食指南”之稱，想要獲得美味獎(jiǎng)?wù)滦枰黄浦刂乜简?yàn)，需通過來自全球20多個(gè)國(guó)家，200多名極具聲望的首席大師(包括多家米其林餐廳主廚)和專家們的認(rèn)可才可獲得該獎(jiǎng)?wù)?。這些專業(yè)評(píng)委們用“隱去品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、分項(xiàng)打分、綜合評(píng)判”的“盲評(píng)”，從數(shù)千種的食品中層層遴選出最值得向全球推介的當(dāng)代美味。該榮譽(yù)的獲得也代表著全球食品及飲品在美味維度的榮譽(yù)。
徐福記產(chǎn)品可以獲得該殊榮，跟其對(duì)市場(chǎng)的洞察和美味研究有關(guān)。近幾年，咸味零食受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，徐福記推出的閑小酥環(huán)游脆片就是屬于咸味的薄脆餅點(diǎn)，其形狀小巧，口感脆香，酥酥入口，外包裝造型亮眼， 7種口味也非常特別，帶著世界各地的獨(dú)特風(fēng)味，既有麻辣鮮香的十三香小龍蝦風(fēng)味、香麻爽口的藤椒牛肉味、甜中帶辣的黃金咖喱蟹味，還有辛辣酸爽的冬陰功味等，即使是疫情阻擋了出游，也可以讓你足不出戶即可嘗到全球美味。在本次參選的743款產(chǎn)品中，國(guó)內(nèi)約100款產(chǎn)品參選，僅6款產(chǎn)品獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng)“三星頂級(jí)美味獎(jiǎng)?wù)?rdquo;，泰式冬陰功口味閑小酥環(huán)游脆片就是其中之一，其獨(dú)特的口感成功征服了米其林專家評(píng)審團(tuán)的挑剔味蕾。
徐福記沙琪瑪已是家喻戶曉的產(chǎn)品，在大家的印象中，沙琪瑪都是甜甜的味道，2018年，徐福記推陳出新，推出了其首款咸味沙琪瑪—芝士沙琪瑪。添加丹麥進(jìn)口芝士，精選農(nóng)場(chǎng)新鮮雞蛋，咸香可口，小巧精致，加上高顏值包裝，一上市就受到年輕消費(fèi)者的喜愛，成為沙琪瑪市場(chǎng)的創(chuàng)新爆款。如今得到國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(ITI)頒發(fā)的頂級(jí)美味大獎(jiǎng)，讓徐福記沙琪瑪?shù)氖袌?chǎng)領(lǐng)先地位有了更多的國(guó)際美譽(yù)加持。據(jù)悉，徐福記新推出的新琪瑪“五谷牛奶酥”，利用非油炸的創(chuàng)新工藝，不添加蔗糖，無反式脂肪酸，添加雀巢高鈣奶粉，選用五大谷物，健康輕享，其獨(dú)創(chuàng)的特殊工藝將打破傳統(tǒng)的認(rèn)知，為消費(fèi)者帶來更美味營(yíng)養(yǎng)的休閑零食。
這次獲獎(jiǎng)的“美味陣容”還有兩款巧克力系列產(chǎn)品，雀巢金裝“菘露莓莓”草莓黑巧克力是其中之一，該產(chǎn)品在風(fēng)味、口感、外觀等方面都受到了國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所專家們的高度贊譽(yù)，其采用先進(jìn)凍干技術(shù)鎖住整顆草莓的酸甜滋味，再裹上一層濃郁的黑巧克力，最后灑上細(xì)膩醇香的可可粉。輕咬一口，三重口感在口中瞬間迸發(fā)，帶來極致的味蕾享受。追求高品質(zhì)的口味要求和美妙的三重口感讓其從全球多款產(chǎn)品中突破重圍，實(shí)力斬獲2星珍味獎(jiǎng)?wù)?。還有非常值得注意的是，“菘露莓莓”同系列產(chǎn)品還有草莓白巧克力和草莓抹茶巧克力兩個(gè)口味，給消費(fèi)者帶來豐富的選擇和美味體驗(yàn)。
基于消費(fèi)者對(duì)于健康及提升免疫力的需求，雀巢奇歐比順勢(shì)推出新品“乳酸菌”系列。該產(chǎn)品添加300萬活的乳酸菌(cfu/g)，并以“冷封”包裝為產(chǎn)品鎖鮮;在包裝設(shè)計(jì)方面，以經(jīng)典“酸奶瓶”形象與消費(fèi)者溝通簡(jiǎn)單明了，產(chǎn)品外觀同樣采用“酸奶瓶“造型，好吃又好看。雀巢奇歐比滿滿為美味加分，使這款新品在此次743個(gè)產(chǎn)品中脫穎而出，成功斬獲國(guó)際美味獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
徐福記品牌一直秉承著創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的思想，不斷推出新品，滿足消費(fèi)者對(duì)于美味零食不斷升級(jí)、多樣化的需求，以高品質(zhì)的實(shí)力打造匠心品牌，加上世界級(jí)專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可加持，用美味征服更多的味蕾，為休閑食品行業(yè)打開全新篇章提供范本，用美味點(diǎn)亮更多消費(fèi)者的幸福時(shí)刻。
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