小年是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,又被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié),此時(shí)大家打掃房屋,準(zhǔn)備年貨,滿心歡喜地迎接春節(jié)。但年年備禮,年年難,此時(shí)年貨的準(zhǔn)備也成了大家甜蜜的煩惱。今年疫情原因,不少人不約而同選擇了送健康?,F(xiàn)代研究表明,阿膠具有抗疲勞、提高機(jī)體免疫力的作用,同時(shí)又可以安神,補(bǔ)充人體基礎(chǔ)物質(zhì)。一時(shí)之間,百年老字號(hào)宏濟(jì)堂阿膠成為了送禮熱門。
繽紛年貨市場(chǎng),首選宏濟(jì)堂阿膠
每年春節(jié)從臘月二十三小年開始,年貨市場(chǎng)變得年味“攢動(dòng)”。箱裝酒、水果盒…貨品琳瑯滿目,但是大同小異的禮盒卻充滿敷衍感,一副形式主義做派。那么什么樣的禮物能夠更顯用心?或許滋補(bǔ)佳品阿膠就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
李時(shí)珍本草綱目中有載:阿膠“和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺,圣藥也”, 《神農(nóng)本草經(jīng)》中有言:“阿膠微溫,無(wú)毒,丈夫少腹痛,虛勞贏瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養(yǎng)肝氣。”
這正好與疫情后人們追求健康生活的需求相同,送老人、送親朋更顯時(shí)宜,可稱得上新春“百搭禮”。據(jù)了解,當(dāng)年鄭和下西洋時(shí),阿膠還曾作為國(guó)禮,與鄭和一同出行。宏濟(jì)堂阿膠在傳統(tǒng)熬制工藝基礎(chǔ)之上,創(chuàng)新提煉方法,利用“九提九炙”法提煉的阿膠,黑如翳漆,光透如琥珀,品之無(wú)腥氣,無(wú)異味,口感香醇,口味清甜,是自食送人的佳品。
宏濟(jì)堂阿膠:上乘質(zhì)量守護(hù)百年好口碑
如今的阿膠市場(chǎng),品類繁雜,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,什么樣的阿膠才算的上佳品?
專家認(rèn)為,可以從兩個(gè)方面來(lái)判斷:一是看它的道地性,二是看它的口碑如何。宏濟(jì)堂阿膠立世百余年,每一塊膠都要?dú)v經(jīng)冬至剝毛、驚蟄起火、桑柴火燒、九晝?nèi)「?立夏方能成膏,道地性自然不用多說(shuō)。其自建的驢皮DNA檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室更是精心挑選、檢測(cè)每一張?bào)H皮,確保原材料安全可靠,溯源可查。九貢天膠更是一舉拿下萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),成為中國(guó)首個(gè)走出國(guó)門的中醫(yī)藥金獎(jiǎng)。
宏濟(jì)堂阿膠發(fā)展至今一直恪守祖訓(xùn),精制每一份阿膠,立世百年,口碑如往常。如今,正值新春到來(lái)之際,購(gòu)買宏濟(jì)堂阿膠送父母親友放心、安心、更舒心,這是一份沉甸甸的關(guān)愛,也是一份化不開的情誼,品宏濟(jì)堂阿膠片,共享健康生活好愿。
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