“耕讀傳家久，詩(shī)書繼世長(zhǎng)。”耕讀文化是中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀的生動(dòng)體現(xiàn)。作為孔子故里、儒家文化發(fā)源地的山東曲阜，將文化“兩創(chuàng)”與耕讀教育相結(jié)合，在基礎(chǔ)教育、基層治理中廣泛融入耕讀文化，以耕讀精神砥礪學(xué)生品質(zhì)，用耕讀教育培育時(shí)代新人，探索出以耕讀文化助推全環(huán)境立德樹人的育人模式。
從田地到餐桌
“哇，我也可以蒸出來(lái)這么好看的饅頭！”“這可都是咱自己種的麥子磨的面做出來(lái)的！”
暑假前夕，在曲阜市王莊鎮(zhèn)康橋小學(xué)的“未來(lái)教室”，蒸鍋里裝滿了孩子們親手做的花式饅頭，看著自己的勞動(dòng)成果，孩子們的小臉蛋上寫滿了自豪。
“作為一學(xué)期的收尾，這堂‘我與小麥共成長(zhǎng)——花樣饅頭制作’可謂人氣滿滿、意義非凡。”指導(dǎo)老師羅敏說(shuō)，“學(xué)生們種下的麥子變成了餐桌上的美食，從播種、收獲、磨面到制作的過程，讓孩子們很有成就感，更重要的是，對(duì)勞動(dòng)之美、勞動(dòng)之樂有了更深刻的體會(huì)。”
小麥課堂是康橋小學(xué)開展農(nóng)耕教育的特色實(shí)踐課。該校編制了《鄉(xiāng)土課程之小麥課程綱要》，采用跨學(xué)科、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)方式，圍繞小麥種植、觀察、繪畫、編織、美食等設(shè)立16項(xiàng)內(nèi)容。同時(shí)，學(xué)校還建成高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化的未來(lái)教室和小麥科普教室，將熱心村民捐贈(zèng)的近200件耬車、犁、耙、木叉等傳統(tǒng)農(nóng)具、老舊生活用品，充實(shí)到小麥科普教室。
農(nóng)事體驗(yàn)的成就感來(lái)自辛苦過后的收獲。曲阜各中小學(xué)在開展農(nóng)耕體驗(yàn)時(shí)，注重開展全流程的活動(dòng)設(shè)計(jì)，將土地上的收成用作食堂的食材，或者當(dāng)作可以帶回家的獎(jiǎng)勵(lì)，增強(qiáng)了孩子們的獲得感。
“讓孩子們親身體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，并且能看到、吃到自己的勞動(dòng)成果，這種方式更能激發(fā)學(xué)生參與勞動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力，農(nóng)耕教育才更有吸引力，讓孩子們從土地和自然中汲取成長(zhǎng)的力量。”曲阜市教育和體育局局長(zhǎng)宮同文說(shuō)。
停車場(chǎng)變“歡樂農(nóng)場(chǎng)”
在曲阜東方學(xué)校，總有一群圍著田埂轉(zhuǎn)的“小農(nóng)夫”。這片700平方米的“歡樂農(nóng)場(chǎng)”是校園里一道亮麗的風(fēng)景線，種滿了辣椒、茄子、白菜、花生、地瓜等農(nóng)作物。
“我們以中小學(xué)九個(gè)級(jí)部為單位進(jìn)行了分配，各級(jí)部再根據(jù)班級(jí)的作物選擇進(jìn)行二次分配。學(xué)生們利用勞動(dòng)實(shí)踐課、社團(tuán)課和碎片化的課間，對(duì)作物進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和管理。”東方學(xué)校德育部主任、勞動(dòng)教育項(xiàng)目負(fù)責(zé)人杜冉冉介紹，精細(xì)化的分工確保每個(gè)班級(jí)都有自己的專屬農(nóng)場(chǎng)，每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與農(nóng)耕體驗(yàn)。
東方學(xué)校位于曲阜城區(qū)，學(xué)生大多來(lái)自城市家庭，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，有的甚至到了高年級(jí)都不知道茄子是長(zhǎng)在樹上還是結(jié)在秧上，花生是長(zhǎng)在地上還是地下。為此，該校于2019年把已經(jīng)平整好的700平方米停車場(chǎng)掀掉，騰出來(lái)給學(xué)生們種地。
“在中小學(xué)開展耕讀教育，目的是培養(yǎng)孩子們對(duì)土地的感情。”談起開展耕讀教育的思路，東方學(xué)校校長(zhǎng)王廷志表示，孩子們?cè)谕恋厣铣鲞^汗、獲得過豐收，自然就能找到課本中關(guān)于田園鄉(xiāng)情的來(lái)源。學(xué)校按照作物耕作時(shí)令，給孩子們列出了一整年的種植表，并買好肥料、種子和農(nóng)具，日常耕作和收獲全由孩子們親手打理。
曲阜夫子學(xué)校開辟中心花園麥地、夫子植物園供學(xué)生開展勞動(dòng)教育和實(shí)踐活動(dòng)，開展“學(xué)先農(nóng)嘗百草”農(nóng)耕活動(dòng)、“感悟農(nóng)耕文化倡導(dǎo)節(jié)約糧食”等實(shí)踐活動(dòng)；時(shí)莊街道代莊小學(xué)在校外開拓“紅領(lǐng)巾種植園”，供學(xué)生開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)；小雪街道三合小學(xué)把中草藥勞動(dòng)教育納入校本課程，建設(shè)中草藥種植基地，開展蒲公英、菊花、艾草種植，弘揚(yáng)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化和勞動(dòng)教育精神……
在曲阜，各學(xué)校紛紛選擇從“被遺忘”的土地入手，開拓農(nóng)耕基地，開展農(nóng)耕教育，積極探索建構(gòu)“耕讀文化”視野下的新勞動(dòng)教育模式，以“勞動(dòng)+”教育融合各科資源，拓展課程內(nèi)涵，為中小學(xué)教育提質(zhì)增效注入新活力。
從學(xué)校教育到各方合力
7月13日，防山鎮(zhèn)齊李村“幸福食堂”門前的“幸福菜園”里，一群活潑可愛的孩子化身小菜農(nóng)，有的拔草松土，有的采摘蔬菜，不一會(huì)兒，老人們午餐所需的食材就備齊了。
“種菜很辛苦，但是我很開心，還賺到‘幸福幣’，我今年一共賺了70個(gè)幣，正好能給奶奶兌換一雙鞋。”6歲的牛文澤拿著積分卡興奮地說(shuō)。
為豐富村里孩子的暑期生活，齊李村把農(nóng)耕教育與志愿服務(wù)相結(jié)合，讓孩子們積極參與到“幸福菜園”和“幸福食堂”志愿服務(wù)活動(dòng)中，在體驗(yàn)種菜、洗菜、端菜等過程中，增強(qiáng)勞動(dòng)的體驗(yàn)感和成就感。
“‘幸福幣’還有效調(diào)動(dòng)了孩子們參與農(nóng)耕體驗(yàn)活動(dòng)的積極性，每次活動(dòng)都能吸引來(lái)不少孩子。”齊李村黨支部書記牛中興說(shuō)。
勞以育德，勞以增智，勞以育美。農(nóng)耕文化教育是曲阜開展暑期新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)，也是推進(jìn)全環(huán)境立德樹人的抓手。為此，曲阜整合校園、家庭、社會(huì)各方資源，拓展基地、打造平臺(tái)、組建隊(duì)伍，鼓勵(lì)學(xué)生開展農(nóng)耕實(shí)踐活動(dòng)。
如今，曲阜市已有90多所中小學(xué)開設(shè)了耕讀教育課，各鎮(zhèn)街、村居也廣泛拓展農(nóng)耕實(shí)踐基地。農(nóng)耕校本課程的設(shè)定，休閑農(nóng)業(yè)的“花式采摘”，親子參與的“趣味農(nóng)耕”，從學(xué)校到村居、農(nóng)場(chǎng)、廣場(chǎng)，各類農(nóng)耕教育形式使農(nóng)耕文化綻放出新的活力，形成學(xué)校、家庭、社會(huì)共同參與的耕讀教育模式。
“‘耕以養(yǎng)身，讀以明道’，耕讀教育蘊(yùn)含著中國(guó)古人的智慧，是實(shí)現(xiàn)‘五育并舉’、構(gòu)建良好教育生態(tài)的有效途徑，學(xué)生在耕讀教育中能夠培養(yǎng)知行合一、學(xué)創(chuàng)融通的能力，以及自力更生、自強(qiáng)不息、勤儉節(jié)約的精神品格。”曲阜市委書記李麗說(shuō)。
原標(biāo)題：從校園到田園 從課本到實(shí)踐——山東曲阜耕讀教育的探索