產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基石。近年來(lái)，山西省呂梁市交城縣龐泉溝鎮(zhèn)緊緊扭住“牛鼻子”，錨定產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，把發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)作為“調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)”的主要抓手，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，走出了一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高質(zhì)量發(fā)展之路。

隨著氣溫日漸升高，交城縣龐泉溝鎮(zhèn)順鑫農(nóng)林專(zhuān)業(yè)合作社的食用菌種植基地大棚內(nèi)，吊袋白木耳迎來(lái)了第四茬采摘季節(jié)，一朵朵肥碩油亮的白木耳長(zhǎng)在整齊排列的木耳菌棒上，十幾名村民穿梭在菌棒行列之間，忙著采摘、搬運(yùn)、晾曬成熟的白木耳，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“目前基地共建設(shè)26個(gè)大棚，懸掛了35.5萬(wàn)個(gè)菌棒，木耳總產(chǎn)量達(dá)到2.2萬(wàn)公斤左右，預(yù)計(jì)今年村集體經(jīng)濟(jì)將增收10萬(wàn)元左右。”合作社負(fù)責(zé)人說(shuō)。

“這木耳朵大肉厚、色澤透亮、軟中有韌，今年肯定能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”基地員工李大姐一邊采摘木耳一邊說(shuō)。在家門(mén)口就能掙錢(qián)，她感到非常開(kāi)心：“我年齡大了，出門(mén)打工不方便，現(xiàn)在在基地干活，一年下來(lái)能掙個(gè)五六千元，到年底還能給1500元的分紅。不忙的時(shí)候或者過(guò)了木耳采摘季，還可以忙家里的農(nóng)活兒，照顧家里的老人、小孩，真是一舉兩得。”

白木耳因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、色澤和口感獨(dú)特被譽(yù)為“天下第一耳”。近年來(lái)，交城縣依托龐泉溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)氣候適宜、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展和推廣高檔食用菌栽培和種植技術(shù)。目前，吊袋白木耳等食用菌種植已成為交城山區(qū)致富增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

“小小食用菌，一頭連著民生，一頭連著經(jīng)濟(jì)。木耳產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅有效拓寬了群眾增收致富渠道，而且增加了村集體經(jīng)濟(jì)收入，真正把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，走上了一條生態(tài)種植、農(nóng)旅融合的綠色發(fā)展之路，鄉(xiāng)村振興的美好愿景在龐泉溝鎮(zhèn)成為了現(xiàn)實(shí)。”交城縣龐泉溝鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)趙雙明表示，下一步，交城縣龐泉溝鎮(zhèn)將繼續(xù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，堅(jiān)持模式、技術(shù)、產(chǎn)品等多方面創(chuàng)新，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，完善產(chǎn)業(yè)與群眾的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，進(jìn)一步延伸木耳產(chǎn)業(yè)鏈，真正把家鄉(xiāng)山水的饋贈(zèng)變成農(nóng)民群眾的“金飯碗”和“錢(qián)袋子”。（交城縣融媒體中心 安豪）