2023年11月9日，國家衛(wèi)健委和市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布公告：鐵皮石斛等9種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄。既是食品又是中藥材，就是中醫(yī)藥理論上的“藥食同源”。
“藥食同源保健食品是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的重要組成部分，是防治慢病和健康管理關(guān)口前移的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是發(fā)揮中醫(yī)藥傳承精華、守正創(chuàng)新的重要內(nèi)容，同時也是國家戰(zhàn)略重點支持的產(chǎn)業(yè)。”全國人大代表、中國工程院院士張伯禮表示。
生長于北緯31度的霍山石斛又一次震驚世人，霍山石斛，素有“中華九大仙草之首”的美譽(yù)，最早可追溯至范蠡所著的《范子計然》，書中記載“石斛出六安”，至今已有2000多年歷史。從古至今的醫(yī)藥典籍中，從漢代《名醫(yī)別錄》，到唐代《千金翼方》，再到清代《本草綱目拾遺》《百草鏡》，關(guān)于藥用石斛的記載皆強(qiáng)調(diào)“生六安”或“出霍山”，被歷代醫(yī)家奉為藥中上品的石斛，為霍山米斛。近年來，“霍山石斛”先后榮獲“中國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，7次榮登中國品牌價值評價榜單。
安徽斛生元生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司位于國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)合肥高新區(qū)，是一家專注于大健康領(lǐng)域，以安徽特有的霍山石斛為核心原料，集自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。企業(yè)創(chuàng)始團(tuán)隊來自北京、深圳、上海、安徽等地，有著深耕大健康產(chǎn)業(yè)、聚焦原產(chǎn)地優(yōu)勢并以產(chǎn)業(yè)賦能回報桑梓的赤子之心。
該公司以藥食同源產(chǎn)業(yè)機(jī)遇為抓手，緊盯市場研發(fā)，促進(jìn)產(chǎn)教深度融合。企業(yè)系國家中藥材標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量評估創(chuàng)新聯(lián)盟成員單位，和南京中醫(yī)藥大學(xué)、安徽中醫(yī)藥大學(xué)、皖西學(xué)院等高校建立了多層次聯(lián)系協(xié)作。協(xié)作團(tuán)隊的研究已經(jīng)達(dá)到基因組序列、基因組進(jìn)化、植物活性成分分析和分子育種階段。斛生元科技依托行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)團(tuán)隊與標(biāo)準(zhǔn)化深加工技術(shù)體系，不斷加大科研投入，引入尖端設(shè)備與先進(jìn)技術(shù)，在霍山石斛功效、培養(yǎng)方法、藥用石斛鑒定的應(yīng)用創(chuàng)新等方面取得了多項研究成果，獲得多項專利。
2024年，安徽省大別山中醫(yī)藥研究院與安徽斛生元生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司圍繞霍山石斛產(chǎn)品深加工、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級等方面簽訂5項產(chǎn)學(xué)研合作項目，圍繞皖產(chǎn)道地藥材單配、復(fù)配大健康產(chǎn)品開發(fā)等方面與安徽省斛生元生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司共建健康產(chǎn)品研發(fā)中心，建立長效合作機(jī)制，提升道地藥材產(chǎn)品市值。2024年4月，安徽省六安市科技局黨組書記、局長李守富，六安市衛(wèi)健委黨組書記、主任李育新，皖西學(xué)院院長黃友銳，斛生元首席執(zhí)行官姜媛聯(lián)袂為“斛生元—安徽省大別山中醫(yī)藥研究院健康產(chǎn)品研發(fā)中心”揭牌。
產(chǎn)教融合因地制宜并一以貫之。斛生元科技聯(lián)合南京中醫(yī)藥大學(xué)舉辦“生而不同，敢于不同”研學(xué)活動。斛生元團(tuán)隊帶領(lǐng)南中醫(yī)師生來到霍山斛生元石斛仿野生基地參觀，走進(jìn)基地，了解霍山石斛的生長環(huán)境、種植新技術(shù)，并在基地舉行了“南京中醫(yī)藥大學(xué)社會實踐基地”授牌儀式。
斛生元科技深化品牌建設(shè)，組建線上電商、線下渠道及新媒體運(yùn)營團(tuán)隊，在機(jī)場、高鐵站、高端商場等開設(shè)品牌店，全面覆蓋線上線下，實現(xiàn)全渠道商業(yè)布局。同時，圍繞鄉(xiāng)村全面振興布局，精細(xì)聚焦石斛基地建設(shè)，以“霍山石斛”入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)為契機(jī)，持續(xù)探索科技賦能石斛產(chǎn)業(yè)，促使藥食同源保健食品在保護(hù)人民健康中發(fā)揮更重要作用，為全面推進(jìn)實施健康中國戰(zhàn)略提供有力支撐。
斛生元科技深耕霍山石斛產(chǎn)業(yè)，還原霍山石斛的原生態(tài)生長環(huán)境，把霍山石斛種植在海拔近千米的懸崖峭壁上，不僅提供了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，也帶動了農(nóng)民增收。“我們發(fā)揮比較優(yōu)勢，利用原產(chǎn)地的資源稟賦，選擇核心區(qū)的藥食同源石斛基地，打通產(chǎn)業(yè)上下游，貫通從基地到研發(fā)到銷售的全鏈條，暢通霍山石斛產(chǎn)業(yè)核心優(yōu)勢的呈現(xiàn)渠道，幫助更多農(nóng)戶增收致富，同時以科技為抓手，在藥食同源的方向上精準(zhǔn)發(fā)力，打造多品類的健康產(chǎn)品。”安徽斛生元科技負(fù)責(zé)人表示。（任能旺）
