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古代游園會(huì)的風(fēng)趣

【摘要】中國(guó)古代有游園的傳統(tǒng)。古代園林是由山水、草木和人文建筑等共同組合而成的綜合性審美場(chǎng)所。因此,古人游園時(shí),可欣賞山水、草木、風(fēng)月等自然景觀,悟自然之逸趣。同時(shí),園林又是古代文人精神世界的外在呈現(xiàn),詩(shī)文酒會(huì)成為文人游園的雅趣所在。當(dāng)然,古代園林也會(huì)對(duì)普通大眾開(kāi)放,大家可在園中品嘗美食、觀賞樂(lè)舞百戲等,感受世俗之樂(lè)趣。

【關(guān)鍵詞】游園會(huì) 文人 雅集 【中圖分類(lèi)號(hào)】I206.2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

中國(guó)士人崇尚自然之美,希望在與自然山水的接觸中開(kāi)闊眼界、調(diào)適身心,最終實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧共處,并達(dá)到超越自我的境界。與自然山水的接觸,固然可以通過(guò)游歷高山大川來(lái)實(shí)現(xiàn),不過(guò)高山大川往往離居所遙遠(yuǎn),難以日日親近。于是,游覽位于居所附近的園林,便成為最好的選擇。因中國(guó)園林是由建筑、山水、草木等組合而成的綜合性審美場(chǎng)域,“雖由人作,宛自天開(kāi)”(計(jì)成《園冶·園說(shuō)》),故古人在游園的過(guò)程中,既可觀自然之逸趣,又能品文人之雅趣,還會(huì)體世俗之樂(lè)趣,這些共同構(gòu)成了古代游園會(huì)的風(fēng)趣。

山水自然之逸趣

在明代傳奇《牡丹亭》中,有“游園驚夢(mèng)”一節(jié)。其中,杜麗娘有一句膾炙人口的唱詞:“不到園林,怎知春色如許?”就點(diǎn)出了游園的主要目的,即欣賞園林的自然美景。不同于大自然的野趣之美,中國(guó)古典園林中自然風(fēng)景的構(gòu)建,主要是以筑山、理水和布置草木來(lái)實(shí)現(xiàn),即通過(guò)有意識(shí)地加工、裁剪、調(diào)整和改造來(lái)呈現(xiàn)一個(gè)高度概括化、濃縮化的自然。故從這一角度來(lái)講,園林是本于自然,又高于自然的。

明人鄒迪光《愚公谷乘》曾言:“園林之勝,惟是山與水二物。”因此,古人在游園時(shí),首先要觀山容水態(tài)之美。不過(guò),中國(guó)古典園林中的山水之景,有真假之分。一些大型園林,或包入真山真水,或引入山之余脈、水之支流來(lái)造景,屬于“自成天然之趣,不煩人事之工”(計(jì)成《園冶·相地》),可以給人以游歷山川的真實(shí)感。但大多數(shù)園林,尤其是江南的文人園林,因占地有限,主要還是以假山、假水來(lái)布景,講究“一勺代水,一拳代山”,即用很少一點(diǎn)水意和如拳大小的山石,來(lái)表現(xiàn)出山水林泉的無(wú)限意蘊(yùn)。明代文震亨《長(zhǎng)物志》也言:“石令人古,水令人遠(yuǎn)。園林水石,最不可無(wú)……一峰則太華千尋,一勺則江湖萬(wàn)里。”即通過(guò)比擬、象征等手法,使游賞者在方寸的空間中產(chǎn)生審美聯(lián)想,得自然山水之妙趣。

其次,花草樹(shù)木也是園林游賞中不可或缺的。正因?yàn)橛辛嘶ú輼?shù)木的點(diǎn)綴,園林才呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。故游園之時(shí),因四季不同,所觀亦有不同。杜麗娘游園之時(shí),知“春色如許”,就是因園林之中“姹紫嫣紅開(kāi)遍”。南宋葉紹翁《游園不值》有言:“應(yīng)憐屐齒印蒼苔,小扣柴扉久不開(kāi)。春色滿園關(guān)不住,一枝紅杏出墻來(lái)。”另外,南宋王十朋《思賢閣記》就載四時(shí)草木之不同:“春有百卉,有游人,鳥(niǎo)有幽聲。夏有濃綠,有清風(fēng),蟬嘒嘒有新聲。秋有疏林,宜夕陽(yáng),宜月。冬有茂松,宜雪中觀,宜風(fēng)雨中聽(tīng)。”可以給游人以不同的審美體驗(yàn)。

當(dāng)然,園林游賞,除了觀賞山水草木等實(shí)體性景觀外,還需要體味由風(fēng)月景所營(yíng)造的無(wú)邊意境。所謂風(fēng)月景,是由日月光影和氣候變化等所形成的虛景。正如王十朋所說(shuō)的清風(fēng)、夕陽(yáng)、冬雪、風(fēng)雨等。風(fēng)月景雖然帶有一定的偶然性,但卻能賦予園林景觀更為豐富的層次感和變化性。明末時(shí),張岱游覽公共園林西湖,恰遇大雪,他獨(dú)自駕一小舟前往湖心亭看雪,并寫(xiě)下了當(dāng)時(shí)的景色:“霧淞沆碭,天與云、與山、與水,上下一白。湖上影子,惟長(zhǎng)堤一痕,湖心亭一點(diǎn),與余舟一芥,舟中人兩三粒而已。”(《陶庵夢(mèng)憶·湖心亭看雪》)在大雪的映射下,天與云、山、水連成一片,成就了絕美的西湖雪景。而大雪中的“長(zhǎng)堤一痕”“湖心亭一點(diǎn)”“舟一芥”“舟中人兩三粒”等,又給人以將渺小自我融入無(wú)窮宇宙的深沉感慨,從而增加了游園的全新意趣。

總之,園林中山水、草木、風(fēng)月等自然風(fēng)物,可以為文人遠(yuǎn)離俗世的塵囂提供一種詩(shī)意的寄托,故與其精神生活息息相關(guān),很容易激發(fā)其回歸自然的天性?!妒勒f(shuō)新語(yǔ)·言語(yǔ)二》載:“簡(jiǎn)文入華林園,顧謂左右曰:‘會(huì)心處不必在遠(yuǎn)。翳然林水,便自有濠濮間想也,覺(jué)鳥(niǎo)獸禽魚(yú),自來(lái)親人。’”所謂“濠濮間想”,是化用了《莊子·秋水篇》的兩個(gè)典故,一是莊子與惠施同游濠梁之上觀魚(yú),二是莊子垂釣濮水以辭楚國(guó)重聘,均是用來(lái)形容遠(yuǎn)避塵囂、復(fù)歸自然的思緒。即便貴為帝王,梁簡(jiǎn)文帝也會(huì)心于“翳然林水”,想投入自然山水的懷抱,并在其中體味無(wú)窮之逸趣。

文人游園之雅趣

中國(guó)營(yíng)造園林的歷史非常久遠(yuǎn)。早期園林主要以皇家園林為主,如商周時(shí)期的圃、囿等,秦漢時(shí)期的苑(如上林苑)等,其功能或用于貴族統(tǒng)治者的游覽享樂(lè),或用以彰顯帝王的權(quán)威。而在兩漢以后,隨著文人私家園林的出現(xiàn),園林逐漸成為體現(xiàn)文人雅趣的賞玩空間和審美對(duì)象。

文人造園,往往會(huì)將其生活品味和審美趣味熔鑄于園林藝術(shù)之中。這就使園林的布置,乃至園中亭臺(tái)樓閣的修建,都流露出高雅的氣息,陳從周將此稱(chēng)為“以詩(shī)文造園”(陳從周《中國(guó)詩(shī)文與中國(guó)園林藝術(shù)》)。而園林中的匾額對(duì)聯(lián)、園記題詠等,就是“以詩(shī)文造園”的典型體現(xiàn)。《紅樓夢(mèng)》第十七回記述了大觀園修建完成,賈政帶領(lǐng)寶玉及眾賓客一邊游園賞景,一邊為園中各景題名賦詩(shī)。用賈政的話來(lái)說(shuō):“偌大景致,若干亭榭,無(wú)字標(biāo)題,也覺(jué)寥落無(wú)趣,任有花柳山水,也斷不能生色。”正因?yàn)橛辛嗽?shī)文的加持,才使得園林的山水樓閣具備了雋永的趣味。如拙政園有“與誰(shuí)同坐軒”,若僅從字面來(lái)看,就是與誰(shuí)結(jié)伴同坐的意思。其實(shí),這是化用了蘇東坡詞《點(diǎn)絳唇·閑倚胡床》中的“與誰(shuí)同坐?明月清風(fēng)我”,這就讓一座普通的亭子增添了一種瀟灑自在的意境。因此,人們?cè)谟螆@時(shí),若能結(jié)合園中詩(shī)文題額,仔細(xì)體味,一方面可以加深對(duì)園林意境的領(lǐng)悟,另一方面又能被園林的文化底蘊(yùn)所感染。

此外,園林中的雅集文酒之會(huì),也是中國(guó)游園的一種特殊方式(陳從周《中國(guó)詩(shī)文與中國(guó)園林藝術(shù)》)。雅集是古代文人聚會(huì)的一種方式,往往選擇寧?kù)o高雅、遠(yuǎn)離城市喧囂的地方。而園林,因其優(yōu)美的自然景觀和濃郁的文化氛圍,成為雅集的主要場(chǎng)所。中國(guó)歷史上有著名的“三大雅集”,即蘭亭雅集、西園雅集和玉山雅集。其中,蘭亭雅集在東晉,聚會(huì)地在會(huì)稽山陰的蘭亭,屬于公共園林;西園雅集在北宋,西園是東京的一處私家園林,園子的主人是宋英宗的駙馬王詵;玉山雅集則在元末,地點(diǎn)是詩(shī)人顧瑛的私園玉山草堂??梢?jiàn),“三大雅集”均在園林中舉行。

園林中文人雅集聚會(huì),是一種綜合性的文藝活動(dòng),所包含的內(nèi)容很多,如游園賞景、談玄論道、賦詩(shī)作文、撫琴觀樂(lè)、投壺弈棋、展演昆曲等,均是文人雅趣之所在。但其中最常見(jiàn)的,還是詩(shī)文酒會(huì)。如早在蘭亭雅集曲水流觴之前,西晉石崇的“金谷雅集”,就以飲宴作詩(shī)為活動(dòng)內(nèi)容。據(jù)石崇《金谷詩(shī)序》載:“余與眾賢……晝夜游宴,屢遷其坐……遂各賦詩(shī),以敘中懷?;虿荒苷撸P酒三斗。”而后代的園林雅集,也多采用這種方式。比如,清代的揚(yáng)州園林中,就經(jīng)常舉行詩(shī)文之會(huì):揚(yáng)州詩(shī)文之會(huì),以馬氏小玲瓏山館、程氏筱園及鄭氏休園為最盛。至?xí)?,于園中各設(shè)一案,上置筆二、墨一、端研一、水注一、箋紙四、詩(shī)韻一、茶壺一、碗一、果盒茶食盒各一。詩(shī)成即發(fā)刻,三日內(nèi)尚可改易重刻,出日遍送城中矣。每會(huì)酒殽俱極珍美,一日共詩(shī)成矣(李斗《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》)。詳細(xì)寫(xiě)出了詩(shī)文之會(huì)的具體細(xì)節(jié),不但文房四寶樣樣俱全,茶果酒殽也無(wú)不兼?zhèn)?,更重要的是?shī)文創(chuàng)作還有一定程序,反映出文人游園雅集的獨(dú)特方式。

大眾游園之樂(lè)趣

因中國(guó)文人對(duì)園林營(yíng)建的影響,園林往往給人以幽靜高雅的印象,而文人的游園活動(dòng)也多是與之相諧的文雅之事,像前面提到的雅集等。不過(guò),及至宋代,隨著園林的興盛與普及,特別是公共園林的廣泛建設(shè),園林不再為文人雅士所獨(dú)享,也開(kāi)始面向普通大眾開(kāi)放。哪怕是門(mén)禁森嚴(yán)的皇家園林,也允許普通百姓游觀。據(jù)葉夢(mèng)得《石林燕語(yǔ)》卷一載,東京的皇家園林瓊林苑、金明池會(huì)“歲以二月開(kāi),命士庶縱觀,謂之‘開(kāi)池’。至上巳,車(chē)駕臨幸畢,即閉”。同樣,私家園林也是如此,據(jù)王觀《揚(yáng)州芍藥譜》載,揚(yáng)州有朱氏之園,種有芍藥五六萬(wàn)株,“朱氏當(dāng)其花之盛開(kāi),飾亭宇以待來(lái)游者,逾月不絕,而朱氏未嘗厭也”。也是主動(dòng)敞開(kāi)園門(mén),與大眾共享春色。

不同于文人游園時(shí)的風(fēng)雅活動(dòng),普通大眾更喜歡品嘗美食和享受輕松娛樂(lè)的活動(dòng)。如美食方面,有的是隨身攜帶,如宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》卷七載,都城人士在游園時(shí)會(huì)“各攜棗?、炊餅”以充饑;有的則是在園林內(nèi)購(gòu)買(mǎi),如宋代周密《武林舊事》卷三載,西湖有一位宋五嫂以賣(mài)魚(yú)羹為業(yè),因其魚(yú)羹被宋高宗品嘗過(guò),以致“人所共趨,遂成富媼”。這說(shuō)明在大型公共園林內(nèi)有供游客充饑解渴的酒食攤店存在。

而園林中更豐富的則是各式各樣的娛樂(lè)活動(dòng)。甚至有的私家園林為了吸引游客,還專(zhuān)門(mén)設(shè)置了諸多通俗游戲?!段淞峙f事》卷三載:“蔣氏有小圃……且立標(biāo)竿、射垛及秋千、校門(mén)、斗雞、蹴鞠諸戲事,以?shī)视慰汀?rdquo;故這時(shí)的園林,不僅能觀賞自然美景,還變成了集娛樂(lè)、休閑、運(yùn)動(dòng)為一體的綜合性游玩場(chǎng)所。

園林中最常見(jiàn)的娛樂(lè)活動(dòng)是歌舞表演。像《金谷詩(shī)序》中就有“令與鼓吹遞奏”的說(shuō)法,但更多是園主人和賓客的小型宴集。而宋代園林中,歌舞是面向大眾的,《東京夢(mèng)華錄》卷七載,在清明時(shí),“都城之歌兒舞女,遍滿園亭,抵暮而歸”。以至于游人會(huì)被樂(lè)舞所吸引,忽略了園林的景色之美,范仲淹《春日游湖》就說(shuō):“盡逐春風(fēng)看歌舞,幾人著眼到青山。”

此外,還有眾多的雜耍百戲。比如射箭,從皇家園林到私人園林都有以射為戲的風(fēng)尚。宋代梅堯臣有詩(shī)云:“邀射弓鈞開(kāi),破的翦羽白。助中聲喧呼,不覺(jué)屢傾幘。”(《依韻和韓子華陪王舅道損宴集》)再如秋千和蹴鞠,張舜民《東湖春日》載:“秋千對(duì)起花陰亂,蹴鞠孤高柳帶斜。”還有很多兒童游戲,如拋堶。拋堶是一種類(lèi)似打瓦的游戲,即將磚塊和瓦片放在地上,進(jìn)行擊打。梅堯臣《奉陪覽秀亭拋堶》載:“聊為飛礫戲,愈切愈紛如。自是取勢(shì)闊,非關(guān)用意疏。悮驚花鳥(niǎo)起,亂破錦苔初。童指拾將禿,多慚賈勇余。”就是詩(shī)人在游覽秀亭時(shí)進(jìn)行的游戲。此外,園林中還會(huì)有動(dòng)物的展演,除斗雞外,還有猿戲等,“圃老能呼鶴,憔奴競(jìng)戲猿”“巴猿戲前檻,越鳥(niǎo)安深籠”,均是為吸引游客而設(shè)。

在一些大型的公共園林中,還會(huì)有龍舟競(jìng)渡活動(dòng)。如吳自牧《夢(mèng)梁錄》卷一載:“初八日,西湖畫(huà)舫盡開(kāi),蘇堤游人,來(lái)往如蟻。其日,龍舟六只,戲于湖中。”每次龍舟競(jìng)賽,均是觀者如云。

總之,中國(guó)古代的游園,既有觀賞自然山水的會(huì)心妙悟,發(fā)超越之逸趣;又有游覽人文景觀的嘆為觀止,興文人之雅趣。同時(shí),古代園林并沒(méi)有將大門(mén)緊閉,也會(huì)向普通大眾開(kāi)放,讓其在游園過(guò)程中體驗(yàn)世俗的樂(lè)趣。

(作者為華中師范大學(xué)文學(xué)院教授,湖北文學(xué)理論與批評(píng)研究中心研究員)

【注:本文系國(guó)家社科基金項(xiàng)目“《樂(lè)經(jīng)》衍生文獻(xiàn)的整理與研究”(項(xiàng)目編號(hào):21BZW080)的階段性成果】

【參考文獻(xiàn)】

①陳從周:《陳從周說(shuō)園》,武漢:長(zhǎng)江文藝出版社,2020年。

②劉天華:《園林漫步》,南京:江蘇鳳凰文藝出版社,2022年。

③侯迺慧:《詩(shī)情與優(yōu)雅:宋代園林藝術(shù)與生活風(fēng)尚》,杭州:浙江人民出版社,2022年。

責(zé)編/周小梨 美編/楊玲玲

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