農(nóng)批市場(chǎng)是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要渠道,在保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用
建成現(xiàn)代化的交易廳、冷鏈物流中心和檢測(cè)中心,引入電子結(jié)算系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)等先進(jìn)技術(shù),搞電商直播、做全國(guó)配送……走進(jìn)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),新設(shè)施、新渠道、新業(yè)態(tài)讓人耳目一新,映襯出我國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的成效。
在現(xiàn)代流通體系中,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)舉足輕重,我國(guó)70%農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由批發(fā)市場(chǎng)分銷,農(nóng)批市場(chǎng)仍是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和重要渠道,在保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格、促進(jìn)農(nóng)民增收等方面發(fā)揮了重要作用。同時(shí)要看到,伴隨著批發(fā)零售業(yè)態(tài)的快速演進(jìn)和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的提檔升級(jí),一些傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在發(fā)展中面臨不少挑戰(zhàn),存在基礎(chǔ)設(shè)施陳舊、信息化水平滯后、冷鏈物流缺失等短板,加快轉(zhuǎn)型升級(jí)成為高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇。
推進(jìn)農(nóng)批市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),關(guān)鍵在于強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),夯實(shí)發(fā)展根基。交易場(chǎng)地面積夠不夠、物流配送中心布局是否合理、如何改善通風(fēng)、照明、排水等條件、怎樣提高貨物裝卸和運(yùn)輸效率……在硬件設(shè)施上,農(nóng)批市場(chǎng)要改造升級(jí)的內(nèi)容豐富,牽涉面廣。比如,農(nóng)產(chǎn)品具有易腐性,冷鏈物流是保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵一環(huán)。為此,要著力提高現(xiàn)代化冷鏈物流的覆蓋率和服務(wù)水平,減少農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌的損耗。
軟件設(shè)施同樣重要。要利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代技術(shù),積極推進(jìn)市場(chǎng)的信息化建設(shè),建立農(nóng)產(chǎn)品信息管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格、供求、質(zhì)量檢測(cè)等信息的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和發(fā)布,幫助商戶和采購(gòu)商及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提高農(nóng)產(chǎn)品流通的透明化、智能化水平。同時(shí),搭建線上交易平臺(tái),拓展銷售渠道,實(shí)現(xiàn)線上線下融合發(fā)展。
推進(jìn)農(nóng)批市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),還要不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平,增強(qiáng)消費(fèi)信心。山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,消費(fèi)者通過掃描二維碼就能了解蔬菜的產(chǎn)地、種植過程、檢測(cè)結(jié)果等信息。這些舉措不僅提升了市場(chǎng)的公信力,也促進(jìn)了當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。民以食為天,食以安為先,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是消費(fèi)者最為關(guān)注的問題。廣大農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體要積極構(gòu)建完善的質(zhì)量檢測(cè)體系和追溯體系,有效保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,增強(qiáng)消費(fèi)者信任,助力種植戶的好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。
推進(jìn)農(nóng)批市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),有賴于激發(fā)多元主體活力,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化管理。要通過政策引導(dǎo)和資源傾斜,支持農(nóng)業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、電商平臺(tái)等多種主體參與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),創(chuàng)新商業(yè)模式和服務(wù)方式,提升市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和活力,滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)要積極作為,制定并推廣統(tǒng)一的市場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,建立健全信用評(píng)價(jià)體系,營(yíng)造公平誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,保障供需雙方的合法權(quán)益。
去年底,多部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于完善現(xiàn)代商貿(mào)流通體系推動(dòng)批發(fā)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的行動(dòng)計(jì)劃》提出“培育一批骨干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”。相信在各方共同努力下,我國(guó)廣大農(nóng)批市場(chǎng)的冷藏保鮮、加工配送、交易結(jié)算等設(shè)施設(shè)備將更加完善,線上線下融合、集團(tuán)化發(fā)展水平將進(jìn)一步提升,切實(shí)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品集散和區(qū)域輻射能力,在連接城鄉(xiāng)市場(chǎng)、保障民生中發(fā)揮更大作用。
